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食物中毒

多种食物保存不当,烹饪不当,食用后容易中毒 五种毒素加农药残留物 1,秋水仙碱,常出现在新鲜的金针菜(或称黄花菜)不是金针菇。 2,龙葵碱,常出现在不熟的青西红柿和发芽的马铃薯,在茄子里也有龙葵碱。但是醋可以化解龙葵碱。 3,黄樟素,常出现在发霉的姜内,卤菜里也有黄樟素 4,黑斑病 常出现在红薯里 5,氢氰酸 常出现在苦杏仁内的苦杏仁苷。苹果仔打碎也有。 6,节菱孢霉菌 常出现在发霉的甘蔗里。 农药在各种蔬菜水果里,尤其是韭菜,洗涤灵90%,有机磷应该用小苏打5% 用水超一下。 盛宏您的风采,我的情怀, 在人生的旅途上,盛世年华网与您同行。 www.heydag.com

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